SALADE DE FRUITS ESTIVALE

Une salade de fruit aux notes acidulées!

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1 petit melon
  • 1 pomme bio
  • 250g de fraises bio
  • 1 petite poignée de feuilles de menthe bio
  • 1/2 citron

Méthode

À l’aide d’une cuillère parisienne ou à défaut d’une petite cuillère, créez plein de petites boules dans le melon préalablement épépiné.

Recette de salade de fruits estivale

Lavez les fraises en les passant rapidement sous l’eau, équeutez-les et découpez-les en quatre.

Lavez la pomme, enlevez le trognon et découpez-la en de très fines tranches.

Mettez tous les fruits dans un saladier, ajoutez le jus d’1/2 citron, la menthe grossièrement hachée, mélangez et laissez reposer au moins trente minutes avant de déguster.

Recette de salade de fruits estivale

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