GALETTES DE RIZ SOUFFLÉ AU CHOCOLAT ET AUX NOIX

Un snack parfait qui ne prend que quelques minutes à réaliser. Essayez différents toppings pour ne jamais vous lasser!

Ingrédients

Pour 2 galettes de riz

• 2 galettes de riz soufflé nature

• 6 carrés de chocolat noir

• quelques noix

Méthode

Faites fondre le chocolat au bain-marie.

Qu’est-ce que le bain-marie? C’est une technique notamment utilisée pour faire fondre délicatement des ingrédients. Elle consiste à faire bouillir de l’eau dans une poêle creuse ou une casserole large et à y immerger un bol plus petit contenant les ingrédients. 

Hâchez grossièrement les noix.

Étalez le chocolat sur les galettes.

Sur chaque moitié, ajoutez les éclats de noix.

Laissez reposer au frigo pour une vingtaine de minutes. Si vous êtes pressés (ou que vous avez très faim), le congélateur pour quelques minutes est également une option!

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